Ayuda en la cocina: investigando al Anisakis
El ser humano se infecta accidentalmente cuando consume pescados parasitados crudos o con insuficiente tratamiento térmico
Carmen Romero López
Publicar o no existir, un dilema de la Ciencia
En la Historia de la Ciencia hay diversos casos en que una gran idea se genera por dos personas independientemente
Ácido o básico, creer o no creer, esa es la elección
La intención es desmitificar la supuesta base científica que aparentan tener algunas de las dietas para adelgazar
Mortal olor a rosas
El consumo de setas silvestres puede tener consecuencias fatales e incluso causar la muerte
